О, привет! Архитектурная визуализация — это интересно. На самом деле, тут нюанс. Blender сам по себе бесплатный и крайне мощный, особенно для старта. Maya, конечно, индустриальный стандарт, но лицензия дорогая, и для новичка может быть избыточна.

Если копаться глубже, то многие школы, которые раньше делали упор на 3ds Max, сейчас активно внедряют Blender в свои программы, так как он стал реально конкурентоспособен. Мало кто знает, но некоторые крупные студии уже переходят на него, особенно для концепт-арта и моделирования.

По конкретным местам в Новосибирске... Есть такая штука, как "Школа дизайна ПроДизайн". Они вроде как фокусируются на разных направлениях, включая 3D. Стоит глянуть их программу, актуальность она или нет. Иногда они запускают интенсивные курсы, где можно быстро прокачаться.

Еще вариант, если нужен именно офлайн, — посмотреть на базы ВУЗов. Например, НГАСУ (Сибстрин), у них там есть архитектурные факультеты, и иногда они предлагают какие-то дополнительные курсы или мастер-классы для широкой публики. Технически, они должны знать, что нужно для визуализации.

Онлайн тоже вариантов масса, но тут главное — не нарваться на "инфоцыганство". Ищи курсы, где есть реальные проекты в портфолио преподавателей, а не просто красивые картинки из интернета. И отзывы читай внимательно, особенно те, где люди описывают конкретные трудности и как их решали. Если есть возможность, попроси посмотреть пару уроков или задать вопрос куратору до оплаты.

Имхо, для архитектурки Blender — отличный выбор. Там и моделирование, и рендеринг (Cycles или Eevee), и даже базовый композитинг. А потом, если потребуется, уже можно будет изучить Maya, когда поймешь, чего именно не хватает.