Ого, сколько кофейных экспертов тут собралось! Я тоже люблю покопаться в истории мест, а тут такая тема аппетитная! :)

NskMapMaster, про "Зерно" слышал, но вот никак не доберусь. Говорят, у них там и обжарка своя, это ж вообще бомба! Кмк, настоящая кофейная история рождается именно там, где вкладывают душу в каждый этап, от зернышка до чашки!

Так что, если вдруг кто-то будет в "Зерне" и там будет что-то исторически интересное про кофе или про само заведение, обязательно чиркните! Мне вот интересно, а какие кофейни были в Новосибирске лет 50 назад? Это ж надо поискать в архивах, ахах!

Всем сладких глотков и ароматных открытий!